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对于近期全国猪价持续回升的原因，朱增勇从供给角度作了分析。一是生猪价格连续3个月低迷，压栏大猪和落后产能母猪基本出清，养殖户补栏积极性下降，生猪出栏环比下降，一定程度上缓解了生猪阶段性供给过剩的压力。农业农村部全国400个监测县生猪存栏信息显示，4月份生猪存栏环比下降0.8%，同比下降1.5%。其中，能繁母猪存栏环比下降1.4%，同比下降2.1%。同时，由于天气炎热，育肥增重速度下降，适重出栏生猪减少，都助推了猪价回升。二是天气因素影响生猪调运。由于持续高温以及部分地区雷雨天气，生猪调运受到影响，减轻了外部生猪对当地市场的冲击。三是国外进口猪肉对国内市场冲击减轻。全国规模以上生猪定点屠宰企业5月下旬白条肉价格下跌至每公斤15.05元，一季度进口冷冻猪肉到岸均价为每公斤12.34元。按照12%关税和17%增值税计算，一季度进口猪肉成本15.67元/公斤，进口猪肉价格优势不明显。“猪肉价格抬头既不是因为生猪产能显著下降，也不是因为端午节需求显著增加，而是人为拉动。”北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说，猪肉价自5月下旬出现上涨以后，进入北京新发地市场的大体型白条猪比例仍然不减，单重超过每片200公斤的白条猪在上市总量中的占比一直保持在30%左右。“这说明压栏时间过长的生猪仍然没有被市场消化。市场消化了前期压栏时间过长的生猪以后，又有新的压栏时间过长的生猪重新出现，生猪供大于求的局面并没有改变。”
